die frischen Pilze mit Küchenpapier säubern
Pilzfuß abschneiden
Pilzstiel abtrennen
Oberseite und Kanten abziehen
an der Unterseite kontrollieren, Frassspuren entfernen
Pilzhut in Streifen schneiden
Pilzstiel in Streifen schneiden
auf einem Teller auslegen
frische Petersilie: Stiel entfernen und kleinschneiden
in ein Behältnis geben
etwas Pflanzenöl hinzufügen
vermischen und auftragen!
Fertig!