1 00:00:03,680 --> 00:00:07,760 Per affilare un coltello 2 00:00:09,560 --> 00:00:12,680 Tagliare a listarelle i pezzi di fegato lavati 3 00:00:13,080 --> 00:00:16,800 poi tagliate a pezzetti 4 00:00:20,520 --> 00:00:25,200 tagliare a strisce larghe 5 00:00:38,800 --> 00:00:42,320 raccogliere e riempire nei contenitori di metallo