1
00:00:03,680 --> 00:00:07,760
Handschuhe anziehen

2
00:00:08,840 --> 00:00:10,280
Weißkohl teilen

3
00:00:11,040 --> 00:00:13,360
in handliche Stücke zerschneiden

4
00:00:14,400 --> 00:00:15,760
auf einer Gemüseraspel setzen

5
00:00:16,280 --> 00:00:21,240
in feine Streifen raspeln

6
00:00:31,160 --> 00:00:33,080
Möhrensaft zugießen

7
00:00:33,360 --> 00:00:38,720
gut vermischen

8
00:00:47,520 --> 00:00:49,800
Pflanzenöl beimengen

9
00:00:50,480 --> 00:00:53,120
Pfeffer hinzugeben

10
00:00:53,680 --> 00:00:57,560
erneut gut durchmischen

11
00:01:06,080 --> 00:01:10,320
geriebene Möhren in kleinen Portionen dazugeben

12
00:01:11,160 --> 00:01:14,720
mit dem Weißkraut vermischen

13
00:01:17,600 --> 00:01:22,120
Petersilienstängel zusammenfassen

14
00:01:34,160 --> 00:01:38,360
die Blätter in kleine Teile zerschneiden

15
00:01:39,160 --> 00:01:41,360
Stängel entfernen

16
00:01:41,840 --> 00:01:46,880
sehr fein hacken

17
00:01:52,120 --> 00:01:55,080
und Petersilie auf den Salat garnieren!